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Food
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2.17:52Folge 2: Die Geschichte und Gegenwart des Podcasts aber auch die Zukunft mit Gast: Izzy. Wir schauen in die Geschichte des Podcasts und wie es in der Zukunft mit Podcast aussieht? Ebenso philosophieren wir in der Zukunft mit Izzy. Quelle: Wikipedia, Gemini Music by Suno Ai.
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Hanna Caspian, Stefan Cordes und Stefan Grebe über Formate und Fanta Vier, die Bee Gees und den Barock!
Hanna Caspian steht als Bestsellerautorin wie kaum eine andere für historische Romane und sie steht stellvertretend auch für die Weiterentwicklung von diesem kleinen Podcast Format, das bis zur Folge 90 unter dem Hashtag #books and sports zu finden war, der da aber schon lange nicht mehr seinen Ursprüngen gerecht wurde. Deshalb legt sich die frühere Werbeexpertin in Ausgabe #89 fest: „der Hashtag muss weg, selbst, wenn der Sport immer Mal wieder ein Thema ist, der passt nicht. Denn wenn ich etwas über Autorinnen und Autoren wissen will, dann höre ich sprengerspricht.“ Gemeinsam mit Thriller Autor Clemens Murath führt das Brainstorming zu autorinsights. Mittlerweile seit zwei Jahren ein weiteres Zeichen dafür, dass sich das Format anders als ursprünglich geplant entwickelt hat: „Auch eine Art von Formatentwicklung, wenn auch anders als das, was man beim Fernsehen und Streaming darunter versteht.“ Wie die aussieht und warum die in Deutschland stagniert und Formatentwickler erst Richtung Niederlande schauen, das erklären Stefan Grebe und Stefan Cordes. Damit niemand durcheinander kommt legt Caspian gleich zu Beginn fest: „ der eine Stefan ist der Billie-Stefan, der andere Thriller-Stefan.“ Denn so vergleichbar ihre Arbeit fürs TV in Teilen war, so unterschiedlich sind ihre Biographien und Bücher jetzt. Während Stefan Grebe, der Musikfilme über Queen, Whitney Houston, die Bee Gees, Udo Jürgens und die Fantastischen Vier gemacht hat, sich in seinem Debüt-Thriller Die Übermacht kritisch mit dem chinesischen Machtapparat beschäftigt, der die Bevölkerung bis ins Schlafzimmer ausspioniert, hat sich Stefan Cordes (u.a. früher verantwortlich für den Kölner Treff) inspiriert durch einen Auftritt bei Amtseinführung Joe Bidens in eine Dichterin aus der Barockzeit „verliebt“: Sybilla Schwarz, genannt: Billie. Eine unangepasste Frau, die im 17. Jahrhundert für das kämpfte, was auch in Caspians neuem Standalone, Im Takt der Freiheit (das erste Kapitel aus dem Hörbuch gibt´s am Ende von Part1), eine Rolle spielt: „Meine Felicitas Louisburg ist sehr, sehr reich, aber ganz arm dran. Denn sie hat als Tochter eines Eisenbahn-Tycoons keinerlei Freiheiten, ist deshalb nicht durch ihr Korsett eingeschnürt.“ Die Befreiung und die Emanzipation gelingt durch - ein Fahrrad: „das schnell zum Symbolbild für Freiheit wurde“. Das wiederum gab den Anstoß zur aufwändigen Recherche von Caspian, die an ihren historischen Roman ganz anders herangegangen ist als „Billie-Stefan“. Wie? Das gilt es zu hören, denn schließlich hat der Podcast ja den Beinamen: autorinsights. Zu Formatentwicklung gehört auch: die regelmäßige Verlosung von Büchern. In #195 Mal heißt es mal wieder von allen drei Büchern gibt es drei Exemplare zu gewinnen. Den Podcast einfach teilen, taggen, ihm bei Instagram folgen oder mailen:Alle Neune: Große [email protected]
guests Hanna Caspian Stefan Cordes Stefan Grebe books Hanna Caspian – Im Takt der Freiheit Stefan Cordes – Billie. Ich fliege Himmel an mit ungezähmten Pferden Stefan Grebe – Die Übermacht voice: Miriam Sinno music: Bossa Antigua Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 [email protected]
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In dieser Episode begleitest du uns ins traditionsreiche Restaurant Spanglwirt in Sand in Taufers. Schon beim Betreten der historischen Gaststube spürst du die Magie, die seit 1677 dort lebt – der liebevoll gestaltete Kachelofen und das kunstvoll gearbeitete Holz schaffen eine einzigartige Atmosphäre. Gemeinsam mit Frank, dem Pächter des Hauses, tauchen wir in die faszinierende Geschichte dieses Ortes ein, dessen über 400 Jahre alter Weinkeller wahre Schätze birgt. Die Weine stammen vom renommierten Erbhof Meyer-Unterganzner und bereichern das kulinarische Erlebnis auf besondere Weise.
Frank erzählt voller Leidenschaft von der Speisekarte, die Tradition und Moderne vereint. Hier erwartet dich das Beste der Tiroler Küche, frisch und kreativ zubereitet, mit regionalen Zutaten und mediterranen Einflüssen. Vom Rindstatar über Risotto bis hin zum Zanderfilet – jedes Gericht ist ein Fest für die Sinne. In der Küche arbeiten junge Köche, die frische Ideen mit traditionellem Wissen kombinieren und so unverwechselbare Geschmackserlebnisse kreieren.
Die Episode lässt dich eintauchen in die tiefe Verbindung von Kulinarik, Geschichte und Heimat. Es ist mehr als nur ein Essen – es ist ein Erlebnis, das dich die Region und ihre Traditionen spüren lässt. Wenn du Lust auf Genuss und spannende Entdeckungen hast, hör rein und lass dich inspirieren!
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Hallo und herzlich Willkommen zu einer neuen Podcastfolge Kuhliebe im Talk! Heute hören wir uns zu später Stunde :) Es gibt einige Neuigkeiten zu Ekki - dem Bullenkalb, zum kleinen vertoßenen Katzenbaby, zur ersten Aussaat und zur aktuellen Ernte im Garten - Kürbiszeit. Außerdem habe ich einen Wochenmarkt besucht und teile meine Gedanken dazu mit euch. Geht ihr häufig auf den Wochenmarkt um Lebensmittel einzukaufen? Ich wünsche euch viel Spaß beim Zuhören! Liebe Grüße, Anna
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1.19:04Hallo und Willkommen, Folge 1: Alles zum Raab Comeback und Wie ist das mit dem Oktoberfest angefangen? Quelle: RTL, Wikipedia, Music by Suno Ai.
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Peter Godazgar, Alexandra Kui, Erwin Riedesser, Rotraut Schöberl und Steffen Weinert: von Buxtehude bis Buchhandhandlung, von La Palma bis Loch Ness.
Was ist ein Bobo? Ein tiefergelegter Schulterklopfer, wie Alexandra Kui meint oder doch eher, wie Steffen Weinert zu wissen glaubt ganz einfach nur der Popo? Wenn die Frage gleich zu Beginn aufkommt und der Grußwort-Redakteur (noch so ein schönes Wörterrätsel) erläutert, dass es sich um eine in Wien, im Mittelalter oft gehörte Aufforderung handelt, nur bei der Verortung nicht daneben liegt, ist klar: bei sprengerspricht mal wieder Österreich. Und zwar gleich im Doppelpack: Rotraut Schöberl, die Elke Heidenreich der Alpenrepublik? („ich teile mit ihr die Begeisterung für das Lesen an sich, aber ich war Buchhändlerin…“) und ihr Partner (30 Jahre) im Geschäft und in Crime Erwin Riedesser. „Danach haben wir gedacht, wir sind das Debattieren schon gewohnt, da können wir auch einen Krimi schreiben, und da ich die Kanaren so liebe, war schnell klar, dass es eine Reihe aus …“ Harz aber herzlich geht´s auch beim zweiten Autorenpaar zu: „Wir sind schon liiert, aber nicht miteinander.“ Ob deshalb die Idee zum ersten gemeinsamen Cosy-Krimi in einem Strandkorb entstanden ist? Ob Steffen Weinert den Drehbüchern abgeschworen hat, mit seiner Thriller-Reihe um die ungewöhnliche Kommissarin Eisfeld (Kapitel 1 gibt´s am Ende des ersten Parts zu hören) begonnen hat, weil immer alle mitreden wollten? „Ich war Regisseur und Drehbuchautor in einem, da hat man schon noch mehr Einfluss. Aber, wenn man nur Drehbuchautor ist, kann das schon sein.“ Und dann ist es sicher anders als bei Alexandra Kui: „für uns ist das teilweise echte Party.“ Spoiler: die will die Runde bald gemeinsam feiern. Ob in Buxtehude, auf Rotrauts absoluter Lieblingsinsel der Kanaren (beginnt wie die von Alexandra mit La)? Gerade auch deshalb, weil tatsächlich gleich zwei aus der Runde noch nie auf den sieben, acht oder sind es etwa noch mehr Inseln im Atlantischen Ozean waren? Oder eben doch in Wien? In einer Buchhandlung oder in Erwin Riedessers Wohnung, die noch einiges mehr zu bieten hat? Vielleicht genau dort, mit ganz vielen Bobos? Die Antworten auch darauf, auf weitere Sehnsuchtsorte und vieles mehr, auch durchaus Nachdenkliches - gibt´s zu Hören in Ausgabe 194. Beispielsweise auch, welche Lektüre sich trotz Krieg und Krisen besser und vor allem leichter liest: Thriller oder Komödien! guests Peter Godazgar Alexandra Kui Erwin Riedesser Rotraut Schöberl Steffen Weinert books Peter Godazgar/Alexandra Kui – Harz aber herzlich Erwin Riedesser/Rotraut Schöberl - Tödliche Intrigen auf Teneriffa Steffen Weinert - Eisfeld, Der Fall Katharina S. voice: Miriam Sinno music: Bossa Antigua Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 [email protected]
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Weine, die man mal getrunken haben muss, sind ein schönes Thema – zumindest wenn man etwas Hirnschmalz reinsteckt, um nicht einfach eine Liste von wahllosen Distinktionsmonstern zusammenzuschreiben. Flo hat sich den Sommer über das Hirn zermatert. Klar kommt auch er nicht ohne Klassiker wie Dschay Dschay aus. Bürklin-Wolf muss für den Pfälzer ohnehin sein. Aber es gibt auch spannende Preis-Genuss-Meister und Perlen des Nonkonformismus.
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In dieser Episode entführen wir dich in das zauberhafte Ahrntal, ein verstecktes Juwel im Norden Südtirols. Gemeinsam mit Dr. Barbara Griessmair, der Direktorin des Tourismusvereins, entdecken wir die magische Vielfalt dieser Region – ein Paradies für Naturliebhaber und Feinschmecker gleichermaßen. Barbara zeigt uns die atemberaubende Schönheit des Tals, eingerahmt von imposanten Dreitausendern und glasklaren Bächen, und lässt uns spüren, wie wohltuend die Stille und Frische der Natur hier sind.
Das Ahrntal ist ein Ort, an dem Tradition und Genuss auf einzigartige Weise zusammenfließen. Barbara erzählt von den kulinarischen Schätzen des Tals, wie dem berühmten Graukäse, der nicht nur als Slow Food-Produkt geschätzt wird, sondern auch tief in der Kultur verwurzelt ist. Die Graukäsewoche, ein Fest der Sinne, bei dem die besten Käse prämiert werden, ist nur eines von vielen Highlights, die Touristen und Einheimische gleichermaßen begeistern.
Ein besonderes Kleinod, das Barbara vorstellt, ist der Klimastollen – ein ehemaliges Kupferbergwerk, das heute ein Rückzugsort für alle ist, die Erholung und Heilung suchen. In dieser besonderen Atmosphäre, fernab der Hektik, kannst du die Seele baumeln lassen und neue Kraft tanken.
Mit jedem Wort vermittelt Barbara die tiefe Verbundenheit der Menschen im Ahrntal zu ihrer Heimat, die nicht nur durch die köstlichen Speisen und den traditionellen Käse, sondern auch durch das reiche kulturelle Leben spürbar wird. Ob Theater, Holzbildhauerei oder Musikevents – hier wird Tradition lebendig und greifbar.
Das Ahrntal ist mehr als ein Reiseziel – es ist eine Quelle der Inspiration und des Genusses, ein Ort, an dem du ganz bei dir selbst ankommen kannst. Lass dich verzaubern von der Vielfalt und der Herzlichkeit dieser Region und sei gespannt auf die kommenden Episoden, in denen wir noch tiefer in die Geheimnisse des Ahrntals eintauchen. Diese Episode wird dich dazu inspirieren, die Koffer zu packen und selbst die Schönheit und den Geschmack dieses besonderen Tals zu entdecken.
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Hallo und herzlich Willkommen zu einer neuen kurzen und knackigen Folge Kuhliebe! :) Heute hören wir uns von der Kälberweide und ich kann voller Freude verkünden, dass es Nachwuchs gab. Außerdem haben wir am Wochenende die Kartoffelernte abgeschlossen und haben dafür den Grimme Kartffelvollernter eingesetzt. Welche Umstände uns beim Sortieren ins Schwitzen gebracht haben erfahrt ihr im Podcast. Außerdem klären wir auf wie viel eine Kuh am Tag trinkt - 80 bis 100 Liter Wasser. Viel Spaß beim Zuhören und schreibt mir gerne Anregungen und Fragen über Instagram. Liebe Grüße von der Weide, Anna PS: Der Link https://www.landundforst.de/tier/rind/wasserverbrauch-fuer-rindfleisch-wirklich-so-hoch-567040
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Nina Bilinski, Tonia Krüger und Leonie Lastella über Paprikaschoten und Marzipan, Weihnachtsdeko und Männerfragen!
Zwei Tage vor Herbstbeginn 2024 geht die Ausgabe online – und trotzdem ist die Freude über den ersten Lebkuchen und das erste Weihnachtsgebäck im Supermarkt groß. Zumindest bei Nina Bilinski: „Ich schlage sofort zu, kann Lebkuchen auch bei 30 Grad essen, kein Problem.“ Tonia Krüger liebt Weihnachtsgebäck zwar auch, „aber ich reiße mich zusammen, ab dem 1. Dezember da eskaliert es dann.“ Ganz anders sieht das bei Leonie Lastella aus: „Es hatte Gründe, warum ich bei unserem Weihnachtsbuch-Projekt den Grinch-Part übernommen habe. Ich esse keine Lebkuchen. Niemals.“ Wobei es bei Leonie nicht nur ums Gebäck geht. Im Gegensatz zu ihrer Co-Autorin von Kisses in the Snow und Snowflakes & Heartbeats hat sie eher eine generelle X-Mas-Allergie: „Ich mache das ganze Spiel nur für die Familie mit!“ Witzig: ausgerechnet Leonies Schreib-Buddie hat die Weihnachtsdeko das ganze Jahr nicht abgenommen! Ob damit etwa Tonia Krüger gemeint ist? Weil sie unter anderem mit ihr, seit dem Frühjahr 2024 den Podcast The Book Hangover hostet? Schließlich haben die beiden auch eine etwas andere Meinung und Auffassung, was spicy Szenen betrifft. Während Leonie bei Tiktok 4 bis 4,5 Paprikaschoten einheimst, kommt Nina Bilinski „vielleicht auf 2,5, weil ich eher slow burn schreibe.“ Tonia ist es „manchmal echt zu viel. Allerdings habe ich auch das Gefühl, dass wir durch Spice Szenen einiges bewirken können.“ Wie hot es bei Deep Blue Nights dem zweiten Teil aus der Broken-Heart-Summer-Reihe zugeht, gibt´s übrigens im Argon-Hörbuch am Ende des Podcatss zu erleben. By the way: Nicht alle drei Autorinnen schreiben auch die Sex-Szenen aus der Männerperspektive. Obwohl die Recherchemöglichkeiten da wirklich groß sind. Spoiler: die sind allerdings eher virtuell. Auch dazu gibt´s, wie zu Testlesern, Hörbücher-Vorlieben, Verlagen und vielem mehr, einige Insights. Wie auch zu den Örtlichkeiten, die die drei beschreiben: inklusive nächtlichem Baden, Rucksack- und Zelturlaub samt Roadtrips. Denn die entspringen nicht der Phantasie. Zumindest nicht nur. guests Nina Bilinski Tonia Krüger Leonie Lastella books Nina Bilinski - Two Hearts, One Lie Tonia Krüger – Broken Heart Summer Leonie Lastella - Lake of Lies voice: Miriam Sinno Bossa Antigua Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 [email protected]
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