Drinks Anatomy
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Wr machen weiter in unserer kleinen Serie von Büttnis Christmas Bottling. Heute haben wir einen guten Tropfen des unabhängigen Abfüllers Berry Bros & Rudd im Gläschen. Das ist nicht irgendwer, sonder nder königliche Hoflieferant für Wein am englischen Königshaus. Im Jahr 2007 gebrannt und 2019 abgefüllt sind wir gespannt auf dieses mit Liebe befüllte Pröbchen. Natürlich haben wir noch mehr zu sagen, das kommt jetzt in der Folge, am besten gleich auf Play drücken ;)
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Kennt ihr diese Jellyshots, die man öfter in College-Filmen sieht? Sowas ähnliches haben wir heute vor uns. Aber es ist doch kein Jellyshot, sondern sozusagen "Rum to-go" aus Tschechien. Der typisch tschechische Rum. Nun ist Tschechien ja nicht unbedingt ein Rumland. Was es mit dem Rum auf sich hat, was die Story dahinter ist und vor allem wie er schmeckt haben wir in dieser Folge für euch besprochen. Kleiner Spoiler: Wir haben sogar einen Haushaltstipp in der Folge. Viel Spaß beim Hören.
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Vor kurzem war Weihnachten - das darf man jetzt noch sagen - und unser Whiskyfreund Martin hat wie jedes Jahr seine eigenen kleinen Abfüllungen an einige Freunde verteilt. Auch dieses Mal hat er kleine Fläschchen abgefüllt, selbst gelabelt und mit einer Wachshaube versehen. Dafür nochmal vielen herzlichen Dank! Und heute nehmen wir einen Tomatin 12 Jahre aus der French Collection. Was hat es mit der Collection auf sich? Was ist das für ein Fass und wie schmeckt der gute Tropfen? Bei 46 Vol. % können wir schonmal eines vorweg nehmen: cremig. Und alles weitere erfährst du in dieser Folge, viel Spaß!
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Die Scotch Malt Whisky Society hat nicht nur Scotch. Neben Rye, Bourbon und Scotch gibt es auch Rum! Grund genug, dass wir uns das auch mal gönnen. Und heute ist es soweit. "A friendly Punch in the face" heißt der gute Tropfen und er kommt natürlich auch in Fassstärke. 66,1 Vol. % - das ist ein Brett. Natürlich haben wir euch den Bottlecode auch entschlüsselt und verraten euch die Brennerei in der Folge. Ein Tipp: Jamaika. Also, beschreiben wir hier nicht zu viel und gehen direkt rein in die Folge. Viel Spaß beim Hören.
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Whisky aus den schwäbischen Highlands, also auf der Alb. Eigens angebautes Getreide und ein sehr rauchiges Fass von Islay. Wer uns kennt und schon zugehört hat könnte vermuten: Wir sind bei finch. Und finch liefert hier die schnellste Reise von Süddeutschland nach Schottland. Wir verkosten seine Destillers Choice, die allerdings aktuell nicht mehr erhältlich ist. Daniel hat die Flasche vor einiger Zeit auf einem Whiskytag mitgenommen. Kurz probiert und dann war klar: der muss mit. Warum hat sich Daniel sofort in den Tropfen verliebt und wie schmeckt er? Wir finden es in dieser Folge heraus. Viel Spaß beim Hören
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Jochen war in Berlin und wollte nach einem leckeren Essen noch einen guten Rum trinken. Er entschied sich eigentlich für was anderes, aber der Kellner konnte ihn von diesem Tropfen hier überzeugen. Und er traf ins Schwarze. Das spannende dabei? Old St. Croix hieß früher anders, nämlich A.H. Riise. Und wir haben hier die 175 years anniversary Edition im Glas. Jochen berichtet von seiner Erfahrung und Alex hat recherchiert, was es mit dem neuen Namen auf sich hat. Und wie schmeckt er? Schau auf den Titel der Folge. Ob das wirklich so ist? Finde es raus! Viel Spaß beim Hören.
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Wie ihr ja wisst sind wir beide Mitglied bei der Scotch Malt Whisky Society. Und auch Daniel hat seine Mitgliedschaft verlängert und dazu einen guten Tropfen bekommen: Subtle, Innocent & Charm. Natürlich sind wir wieder in Fassstärke unterwegs und freuen uns auf einen leckeren Whisky. Denn: Von der Society haben wir noch nichts im Glas gehabt bei dem wir sagen würden, dass er nicht gut ist. Wie "innocent" ein Whisky in Fassstärke sein kann finden wir also dieses Mal heraus. Viel Spaß beim Hören.
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Wir sind bei Jochen und er hat von seiner Reise nach Mauritius etwas mitgebracht, an dem er uns teilhaben lassen will. Auf dem gemütlichen Sofa kommen wir ins plaudern und genießen den Labourdonnais Spiced Gold. Ein Craft Rum von laboudonnais. Was ist nun Craft Rum? Und wie kommt es, dass Jochen einen solchen Tropfen wählt, obwohl er gar nicht so süß ist, wie seine bisherigen Geschmäcker? Finden wir es raus: Viel Spaß beim Hören.
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Mittlerweile ist unsere Reise nach Schottland bereits ein Jahr her. Doch Alex hatte da noch ein kleines Fläschchen, bei dem er sich das ganez Jahr immer zurückgehalten hat. Nun kommt es endlich zur Verkostung. Es stammt vom unabhängigen Abfüller Loch Fyne aus Edinburgh. Ein Single Cask Ledaig. Warum er den mitgebracht hat, was wir sonst noch über Ledaig und die Brennerei wissen und wie er schmeckt? Das erfährst du in dieser Folge. Viel Spaß!
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Heute wird es besonders im Glas. Beim Kauf dieser Flasche wurde mir gesagt, dass das was Besonderes ist und dass der gute Tropfen schon so gut wie ausverkauft ist. Grund genug zuzuschlagen. Ich war in einem kleine Geschäft in der Esslinger Altstadt und sah den AD Caribic Blend by DÜRNINGER. Und was soll ich sagen (Spoiler): Wir wurden nicht enttäuscht. Was es damit auf sich hat, was wir über AD rausgefunden haben und ob es weitere Rums davon gibt? Wir erzählen es dir. Viel Spaß beim Hören.
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