Hallo und herzlich willkommen zu einer neuen Folge Kuhliebe im Talk!

Heute stehen die sogenannten "Nutztiere" im Fokus. Dabei verbinde ich mit dem Wort "Nutztiere" nicht den abwertenden Begriff "ausnutzen/ benutzen" sondern vielmehr Bedeutungen wie "Nutzen/ Wertschöpfung". Wie seht ihr das?

Denn diese Tiere stehen in engem Konext mit Nachhaltigkeit, wenn man eine ganzheitliche Betrachtung zulässt! Sie geben der Natur so viel zurück, fördern die Artenvielfalt von Insekten, sie wiederum Nahrung für Kleintiere und Vögel sind und erhalten das Landschaftsbild. Das Methan ist Teil des biogenen Kohlenstoffkreislaufs und wird auf natürliche Weise innerhalb von 10 - 12 Jahren abgebaut.

Bei der Erzeugung von 1 kg veganem Lebensmittel entstehen 4 kg nicht essbare Biomasse.

Diese nicht essbare Biomasse fällt unweigerlich an z.B. in Form von Blättern, Stängel, Schalen, Zwischenfrüchten usw. und kann rezykliert werden. Wie?

Durch unsere Nutztiere, die sich davon ernähren können und damit nicht in Nahrungsmittelkonkurrenz zu uns stehen.

Mehr dazu im Podcast!

Viel Spaß beim Zuhören und lasst mir gerne eure Meinung dazu da :)

Liebe Grüße,

Anna

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Helloooo und herzlich Willkommen zur letzten Folge Kuhliebe im Talk in 2024!

Heute darf ich Johannes im Podcast ganz herzlich begrüßen und gemeinsam beantworten wir eine Reihe an Fragen. Wir freuen uns auf den ersten Podcast zu zweit und geben beide unsere eigene Meinung wieder. Johannes wohnt viele 100km entfernt in einem anderen Bundesland, doch uns verbindet die Freude an Landwirtschaft.

Wir das neue Jahr wünschen wir euch alles Gute! Vorallem Gesundheit, Glück und Mut, dass zu tun was ihr liebt.

Anna und Johannes

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Kurz und knackig gibts die News der Woche. Das Mercosurabkommen wurde am 06. Dezember von Ursula von der Leyen unterzeichnet. Ein Schlag ins Gesicht für alle Landwirt*innen und den Umweltschutz. Sehr gute Beiträge dazu gibt es von Marie Hoffmann und land_und_region auf Instagram. Außerdem hat uns unser Milchwerk dazu aufgefordert, dass wir den CO2 Fußabdruck unserer Milchkühe ermitteln. Wir als kleinstrukturierter Bauernhof liegen insgesamt deutlich unter der Benchmarkt und sind damit im grünen Bereich. Jedoch finden wir das Ermitteln des CO2 Fußabdrucks fragwürdig, wenn das Tierwohl dabei außen vorgelassen wird. Wie so oft wird auch hier nicht das große Ganze betrachtet - oder was meint ihr dazu?

Viel Spaß beim Zuhören!

Liebe Grüße,

Anna

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