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Eigentlich kocht, schreibt und moderiert Sophia Hoffmann - heute aber sitzt sie in der Markthalle 9 und ist zu Gast auf der Tonbank Berlin. Hier muss sie Altherren-Fragen zum Thema Veganismus beantworten, Begriffe wie Gastro-Moderatorin erklären und erzählt über Ihr neues Buch zum Thema Zero-Waste-Küche.
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