Das V-Label ist in Deutschland ein Standard in der Zertifizierung vegetarischer und veganer Lebensmittel.
Wir sprechen mit Julia Schneider, Leiterin des V-Labels, über unerwartete tierische Inhaltsstoffe in Lebensmitteln, wie wir sie erkennen können und warum das V-Label wichtig für Verbraucher*innen ist.
Shownotes
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