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CorkBordell - Der Wein Podcast

Podcast zum Thema Wein. Blindverkostungen, Winzervorstellungen und und und... Das alles mit einer Prise Humor. Einfach mal reinhören.
  • 4 Jun 2019
    Folge 19 – Im Gespräch mit Niko Brandner vom Sekthaus Griesel
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    Direkt auf iTunes abonnieren. Das Sekthaus Griesel gehört zu den aufsteigenden Sternen am Himmel der deutschen Weinwelt. Mit Ihren Sektkreationen sorgen sie regelmäßig für Furore und tragen ihren Teil dazu bei, dass deutscher Sekt wieder die Aufmerksamkeit bekommt, die er verdient. Ich durfte Niko Brandner mit Fragen löchern, er ist der Mastermind hinter den feinen […]

  • 28 Mrz 2019
    Folge 18 – Im Gespräch mit Fritz vom Weingut Friedrich Becker
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    DIREKT AUF ITUNES ABONNIEREN Das Weingut Friedrich Becker gehört zu den Vorzeigeweingütern in Deutschland. Von Schweigen aus, direkt an der französischen Grenze, keltern sie Spätburgunder von Weltformat. Friedrich Becker Junior aka „Fritz“ hat sich die Zeit genommen, um mir Reden und Antwort zu stehen. In dieser Podcast Folge erfährst du, was dem Weingut Friedrich Becker […]

  • 7 Feb 2019
    Folge 17 – Im Gespräch mit Andreas vom Weingut Rings
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    DIREKT AUF ITUNES ABONNIEREN. Ich war zu Besuch beim Weingut Rings und durfte Andreas, einen der beiden Rings Brüder interviewen. Das Weingut Rings hat innerhalb kürzester Zeit eine beeindruckende Erfolgsgeschichte geschrieben. Wie sich dieser Weg angefühlt hat, erzählt mir Andreas Rings in dieser Podcast Folge.

  • 26 Nov 2018
    Folge 16 – Im Gespräch mit Benni Schmitt und Reinhard Seidel von der WEINCROWD
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    DIREKT AUF ITUNES ABONNIEREN. Benni Schmitt und Reinhard Seidel sorgen aktuell mit ihrem WEINCROWD Projekt für Furore. Benni ist Weinblogger und Reinhard Winzer, gemeinsam machen sie nun Wein. Die Besonderheit: Über Instagram lassen sie die Community mitentscheiden. Welche Flasche soll es sein? Korken oder Drehverschluß? Wie soll das Etikett aussehen? uvm. Alles Fragen, die bereits […]

  • 12 Sep 2018
    Folge 15 – Im Gespräch mit Toni Askitis aka #asktoni
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    DIREKT AUF ITUNES ABONNIEREN. Toni Askitis ist Sommelier, Kind der Gastronomie und mit seinem Format #asktoni ein absoluter Verfechter von unkompliziertem Weingenuß. Seine hervorragende Arbeit als Sommelier wurde mit diversen Auszeichnungen gewürdigt: 2018 Auszeichnung zum „Top50 Sommelier“ vom Schlemmer Atlas, Busche Verlag 2017 Auszeichnung Best of the Best Award zur Chefsache „Top 10 of Germany, […]

  • 29 Jun 2018
    Folge 13 – Im Gespräch mit Janina und Rebecca vom Weingut Materne & Schmitt
    38:09

    DIREKT AUF ITUNES ABONNIEREN. Janina und Rebecca vom Weingut Materne & Schmitt haben sich auf das Abenteuer Terrassenweinbau an der Mosel eingelassen. Die Steillagen an der Mosel sind auf der ganzen Welt bekannt und bringen immer wieder ausgezeichnete Weine hervor. Allerdings ist der Weinbau in den Steillagen mit knallharter, körperlicher Arbeit verbunden. Die Gegebenheiten lassen […]

  • 29 Jun 2018
    Folge 13 – Im Gespräch mit Janina und Rebecca vom Weingut Materne & Schmitt
    38:09

    DIREKT AUF ITUNES ABONNIEREN. Janina und Rebecca vom Weingut Materne & Schmitt haben sich auf das Abenteuer Terrassenweinbau an der Mosel eingelassen. Die Steillagen an der Mosel sind auf der ganzen Welt bekannt und bringen immer wieder ausgezeichnete Weine hervor. Allerdings ist der Weinbau in den Steillagen mit knallharter, körperlicher Arbeit verbunden. Die Gegebenheiten lassen […]

  • 12 Jun 2018
    Folge 12 – Im Gespräch mit Ralph Dejas von ECOVIN, dem Bio-Siegel für Weine
    43:46

    DIREKT AUF ITUNES ABONNIEREN. In dieser Folge habe ich Ralph Dejas, dem Geschäftsführer von ECOVIN, zu Gast. ECOVIN ist der größte Verband ökologisch arbeitender Weingüter und steht mit seinem Siegel für Bioweinbau, der selbst die Anforderungen der EU übersteigt. Was Ralph zu den Bedenken einiger Winzer gegenüber einer Biozertifizierungen sagt welche Vorteile Weingüter durch eine […]

  • 8 Mai 2018
    Folge 11 – Im Gespräch mit Markus Schneider
    46:03

    DIREKT AUF ITUNES ABONNIEREN. Markus Schneider ist einer der polarisierendsten Winzer Deutschlands. Seine Weine bekommen ausgefallene Namen, ein stylisches Etikett und fallen auf. Die Einen lieben es und sagen, mit der Machart seiner Weine und dem ausgefallenen Design hat er deutsche Weine wieder populär gemacht. Seine Gegner werfen ihm fehlende Authentizität vor, weil in deren […]

  • 5 Apr 2018
    Folge 10 – Im Gespräch mit Christoph Hammel über Rosé, Liebfraumilch und Weine aus dem Discounter
    1:02:58

    DIREKT AUF ITUNES ABONNIEREN. Christoph Hammel vom Weingut Hammel & Cie. gehört zu den schillerndsten Figuren der Weinbranche. Er liebt seinen Job als Winzer, legt aber auch gerne mal den Finger in die Wunde und polarisiert mit seinen Ansichten zur aktuellen Marktsituation. Wir hatten sehr viel Spaß bei diesem Interview mit Christoph Hammel und freuen […]

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