Kuhliebe im Talk: Der Podcast über kleinbäuerliche Lebensmittelerzeugung und Kuhliebe
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Hallo und herzlich Willkommen zu einer kurzen Folge Kuhliebe im Talk!
Aktuell ist es wieder recht kalt und frostig bei uns, sodass abgesehen von der täglichen Stallarbeit, draußen nicht viel möglich ist.
Deshalb habe ich mir gedacht ich berichte heute mal vom "Kuhstalleffekt", den ich persönlich sehr spannend finde.
Viel Spaß beim Zuhören und ganz liebe Grüße,
Anna
Quellen:
https://www.lungeninformationsdienst.de/aktuelles/news/artikel/neue-erkenntnisse-wie-bauernhof-staub-kinder-vor-asthma-schuetzt
https://www.pharmazeutische-zeitung.de/bauernhofkinder-sind-gesuender-124137/
https://www.wochenblatt-dlv.de/dorf-familie/garten-gesundheit/kinder-bauernhof-haben-seltener-allergien-kuhstall-schuetzt-578392
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Hallo und herzlich Willkommen zu einer neuen Folge Kuhliebe im Talk!
Bei schönem, fast frühlingshaftem Wetter, abgesehen von den Temperaturen, berichte ich euch über ausgebrochene Tierkrankheiten in 2025 und 2024.
Es gibt selbstverständlich noch viele Krankheiten mehr z.B. die bekannte Vogelgrippe, die ich im Podcast nicht erwähne. Falls ich einen Teil 2 machen soll, gerne Bescheid geben.
Ich habe vorallem die Krankheiten ausgewählt die für Rinder und Schweine eine Gefahr darstellen und habe versucht meine Gedanken dazu in Worte zu fassen. Wie viel einem Tiere bedeuten, kann man denke ich nur nachvollziehen wenn man selbst jeden Tag mit ihnen verbringt und sein Herzblut hineinsteckt.
Viel Spaß beim Zuhören und liebe Grüße,
Anna
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Hallo und herzlich willkommen zu einer neuen Folge Kuhliebe im Talk!
Heute stehen die sogenannten "Nutztiere" im Fokus. Dabei verbinde ich mit dem Wort "Nutztiere" nicht den abwertenden Begriff "ausnutzen/ benutzen" sondern vielmehr Bedeutungen wie "Nutzen/ Wertschöpfung". Wie seht ihr das?
Denn diese Tiere stehen in engem Konext mit Nachhaltigkeit, wenn man eine ganzheitliche Betrachtung zulässt! Sie geben der Natur so viel zurück, fördern die Artenvielfalt von Insekten, sie wiederum Nahrung für Kleintiere und Vögel sind und erhalten das Landschaftsbild. Das Methan ist Teil des biogenen Kohlenstoffkreislaufs und wird auf natürliche Weise innerhalb von 10 - 12 Jahren abgebaut.
Bei der Erzeugung von 1 kg veganem Lebensmittel entstehen 4 kg nicht essbare Biomasse.
Diese nicht essbare Biomasse fällt unweigerlich an z.B. in Form von Blättern, Stängel, Schalen, Zwischenfrüchten usw. und kann rezykliert werden. Wie?
Durch unsere Nutztiere, die sich davon ernähren können und damit nicht in Nahrungsmittelkonkurrenz zu uns stehen.
Mehr dazu im Podcast!
Viel Spaß beim Zuhören und lasst mir gerne eure Meinung dazu da :)
Liebe Grüße,
Anna
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Hellooo und herzlich willkommen zu einer kurzen und knackigen Folge Kuhliebe im Talk - der Podcast über kleinbäuerliche Lebensmittelerzeugung und Kuhliebe!
Ein professioneller Klauenschneider war bei uns und hat nach den Klauen unserer Kühe geschaut. Im Wesentlichen wurden die Klauen gekürzt und in Form gebracht, was regelmäßig notwendig ist. Ebenso wie das Nagelschneiden und Feilen bei uns Menschen. Bei einer 650 kg - 850 kg schweren Kuh alles andere als einfach.
Unsere Kühe haben gut mitgemacht, aber stressfrei geht das nicht. Mit gut zureden und einer leckeren Belohnung nach dem Klauenschneiden haben wir versucht den Stress für die Kühe zu mildern. Ich kann die Tiere aber sehr gut nachvollziehen.
Der Klauenschneider war ebenfalls sehr einfühlsam und gewissenhaft bei der Arbeit. Wir kamen zügig durch und haben mit jeder Kuh noch eine Runde im Hof gedreht.
Kuhwalk mit frischen Klauen :)
Falls es Fragen oder Erfahrungsberichte gibt, könnt ihr mir gerne auf Instagram schreiben.
Vielen Dank fürs Zuhören und bis nächste Woche!
Anna
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Hello und herzlich willkommen zur ersten Folge Kuhliebe im Talk im neuen Jahr! :)
Ich wünschen euch alles Gute für 2025! Und hoffe, dass ihr erholsame, besinnliche und friedvolle Feiertage verbringen konntet. Was ich an den Feiertagen so gemacht habe und wie sie sich mit den Stallzeiten und der Verantwortung vereinbaren lassen, erfahrt ihr in dieser Folge. Gerne könnt ihr mir erzählen wie ihr das macht (mit Tieren).
Außerdem durfte ich zwei Tage "der Bauer" sein, da unsere Eltern abwesend waren. Es war herausfordernd zu zweit statt zu viert, aber wunderschön! <3 Zum Glück gab es keine unvorhersehbaren Ereignisse wie z.B. ein defektes Tränkebecken. (Das ereignete sich erst, als unsere Eltern wieder da waren xD)
Viel Spaß mit dieser Folge!
Anna
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Helloooo und herzlich Willkommen zur letzten Folge Kuhliebe im Talk in 2024!
Heute darf ich Johannes im Podcast ganz herzlich begrüßen und gemeinsam beantworten wir eine Reihe an Fragen. Wir freuen uns auf den ersten Podcast zu zweit und geben beide unsere eigene Meinung wieder. Johannes wohnt viele 100km entfernt in einem anderen Bundesland, doch uns verbindet die Freude an Landwirtschaft.
Wir das neue Jahr wünschen wir euch alles Gute! Vorallem Gesundheit, Glück und Mut, dass zu tun was ihr liebt.
Anna und Johannes
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Hellooo und herzlich Willkommen zu einer neuen Folge Kuhliebe im Talk!
Wir hören uns zum letzten Mal vor Weihnachten :) Ich erzähle euch von unseren Tieren und was sich ereignet hat. Unsere Tiere sind ganz klar das Herzstück unseres Betriebs, aber Ackerbau und Grünlandpflege gehören genauso zur Landwirtschaft dazu. Meine liebste Tätigkeit im Stall ist das Ausmisten und Einstreuen - ich liebe es zu sehen wie die Tiere auf sauberem Einstreu stehen und sich wohl fühlen. Auf dem Feld habe ich am meisten bei der Heu- und Strohernte zutun, da darf ich mit dem Traktor Ballen aufladen und nachhause fahren. Ansonsten haben natürlich die Männer auf dem Hof Vorrang bei den Fahrzeugen... noch ;)
Ich wünsche euch viel Spaß beim Zuhören!
Liebe Grüße,
Anna
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Kurz und knackig gibts die News der Woche. Das Mercosurabkommen wurde am 06. Dezember von Ursula von der Leyen unterzeichnet. Ein Schlag ins Gesicht für alle Landwirt*innen und den Umweltschutz. Sehr gute Beiträge dazu gibt es von Marie Hoffmann und land_und_region auf Instagram. Außerdem hat uns unser Milchwerk dazu aufgefordert, dass wir den CO2 Fußabdruck unserer Milchkühe ermitteln. Wir als kleinstrukturierter Bauernhof liegen insgesamt deutlich unter der Benchmarkt und sind damit im grünen Bereich. Jedoch finden wir das Ermitteln des CO2 Fußabdrucks fragwürdig, wenn das Tierwohl dabei außen vorgelassen wird. Wie so oft wird auch hier nicht das große Ganze betrachtet - oder was meint ihr dazu?
Viel Spaß beim Zuhören!
Liebe Grüße,
Anna
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Voller Freude und Demut kann ich berichten, dass es Nachwuchs bei den Kühen gibt :)
Außerdem habe ich eine Großbestellung für unsere Tiere getätigt und ganz viele Beschäftigungsmöglichkeiten für unsere Kälber, Kühe, Esel und co. gekauft - damit die Wintermonate nicht langweilig werden. Denn wetterbedingt ist der Weidebetrieb nur eingeschränkt möglich.
Darüberhinaus möchte ich noch ein paar Worte zum Freihandelsabkommen Mercosur ergänzen, denn anscheinend soll es im Dezember noch unter Dach gebracht werden. Ich hoffe es kommt nicht dazu!
Schreibt mir gerne eure Meinung.
Viele liebe Grüße vom Bauernhof,
Anna
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Im Supermarkt hat man die Wahl zwischen biologischen Produkten und traditionell konventionellen Produkten. Oftmals hat man tunnelblickartig nur diesesn Unterschied bei der Wahl seiner Lebensmittel im Kopf. Doch was ist viel entscheidender? - die Regionalität der Produkte! Darüber spreche ich in der heutigen Podcastfolge.
Beide landwirtschaftlichen Ausrichtungen arbeiten nachhaltig, naturnah und produzieren Lebensmittel. Die Betriebe leben und arbeiten in direkter Nachbarschaft, kooperieren, tauschen sich aus und haben - egal ob konventionell oder biologisch - dieselben Sorgen und Zukunftsängste. Alle Landwirte wollen dasselbe - gesunde Lebensmittel produzieren, die Umwelt schonen und ihre Betriebe am Laufen halten. Durch einseitige Kampagnen wird versucht einen Graben zwischen bio und konventionell zu reißen, ansatt Brücken zu bauen wo dringend welche benötigt werden. Das Zauberwort ist "regional". Und für mich persönlich zählt auch der Betrieb hinter dem Produkt. Ich möchte naturnahe, kleinstrukturierte Betriebe unterstützen, anstatt Agrarfabriken, die sowohl bio als auch konventionell sein können. Leider gibt ein Siegel darüber keine echte Auskunft. Doch regionale Produkte haben den Vorteil, dass die Betriebe greifbar und transparent sind. Durch die hohen Standards und die moderne Technik in Deutschland, sind heimische Produkte (egal ob konventionell oder biologisch) nachhaltiger, hochwertiger, weniger belastet und klimafreundlicher als biologische Produkte aus dem Ausland. Außerdem gewährleisten sie eine unabhängige Versorgungssicherheit in Deutschland. Das wichtigste Gut für Wohlstand und Frieden sind ausreichend gesunde Lebensmittel!
Empfehlenswerte Beitrage gibt es hierzu beispielsweise von Marie Hoffmann, land_und_region, brupbachhof und AnthonyLee auf YouTube oder Instagram.
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lebe auf unserem Familienbetrieb und arbeite dort täglich mit. Neben einer Vielzahl an verschiedenen Tieren, darunter Kühe, Kälber, Schweine, Hühner, Esel und Enten, gehören zu unserem Hof auch Ackerbau und Grünlandbewirtschaftung. Dabei bauen wir verschiedene Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Kartoffeln an. Auf den Wiesen weiden unsere Kühe und wir ernten v.a. Heu und Öhmd. Unser Schwerpunkt liegt beim Milchvieh - d.h. wir melken unsere Kühe täglich und liefern die Milch neben dem Eigenbedarf an eine Molkerei ab.
In diesem Podcast möchte ich euch am Bauernhofleben teilhaben lassen und ungefiltert und echt erzählen was auf unserem Bauernhof alles gemacht wird und welche Herausforderungen die Lebensmittelerzeugung mit sich bringt.
Viel Spaß beim Zuhören! Bis dann :)
Gebt mir gerne Feedback auf Instagram unter @anyyrie
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