MP · Folge
· #190 · 18.06.26 · 1 Std. 22 Min.
Blindflug 187: Gären oder Gammeln
1 Std. 22 Min.
Beschreibung
Es ist verlockend: Neuerdings erlaubt die verpflichtende Auflistung von Inhaltsstoffen auf dem Weinetikett, wahlweise als QR-Coder hinterlegt, einen Einblick in das Winemaking. Und siehe da: alles Panscher! Wir müssen darüber reden, welcher Aspekt dieser Neuerung ein Segen und welcher ein Fluch ist. Im Glas: Malvasia aus Mallorca und Spätburgunder von Bardorf aus Franken