mr.broccoli klärt dich über den Unterschied zwischen Keimsprossen und Microgreens auf. Kurz: Microgreens lassen sich übersetzen mit „winziges Gemüsegrün“. Der Unterschied zwischen Keimsprossen und Microgreens ist schnell erklärt: Bei Keimsprossen haben sich zum Zeitpunkt der Ernte nur die Keimwurzel und ein Keimling entwickelt. Und was ist bei Microgreens? Das erfahren wir hier.

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