Weinstein-Podcast
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Wie liest man die Begriffe auf der Weinflasche? Was bedeuten die geografischen Angaben? Woran erkenne ich einen guten Wein? Was sind Kriterien, die für einen guten Wein sprechen und wie finde ich diese auf dem Label? Viele unerfahrene Weintrinker fragen sich genau diese Fragen beim Einkauf im Supermarkt und wir wollen in dieser Episode versuchen die wichtigsten davon zu klären und kleine Tipps zum Weineinkauf zu geben.
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Deidesheimer Weinkerwe 2018
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Wir sind wieder im Geschäft um die Ecke (Edeka) und kaufen Wein. Unteres Preissegment von ca. 5€. Der Fokus liegt dieses Mal auf den riesigen Erzeugern der internationalen Weinwelt: Gallo, Osborne und GIV. Wir wollen herausfinden, ob Kommerz auch schmecken kann! Ha
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Podcast aus dem Kreta-Urlaub. Und dabei darf der einheimische Wein natürlich nicht fehlen! Griechenland als Weinland ist wieder stark im Kommen und platziert sich in gutem Licht - abseits des für den klebrigen Retsina bekannten alten Bildes von griechischem Wein. Xinomavro, Agiorgitiko und Assyrtiko, um die drei wichtigsten (und auch hier verkosteten) Weine zu nennen, werden in dieser Folge besprochen, getrunken und gefeiert!
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In Folge #06. Geht es EDEKA an den Kragen - im positiven Sinne! Wir probieren 3 deutsche Weine, die bei der Supermarktkette erhältlich sind und überlegen, ob es sich denn lohnt im Supermarkt Wein zu shoppen. Mit dabei sind die Spitzenweingüter Schneider, Metzger und Weil (Junior).
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Im zweiten Part der Discounter-Probe trinken wir drei Rotweine von AldiSüd, die sich preislich zwischen 3 und 6 Euro aufhalten. Was macht der rote Jauch-Wein? Kann er überzeugen, nachdem der Weißwein doch relativ mau abschnitt? Hört rein und findet es heraus ;-)
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In dieser Folge kümmern wir uns um Weine aus dem günstigen Supermarkt. Speziell um Aldi Süd, da sich dort zur Zeit einiges im Wandel befindet. Wir finden raus, ob man dort denn mittlerweile ordentliche Weine bekommen kann, oder doch lieber bloß nur Wasser.
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Folge 03 des Weinsteinpodcasts bringt euch näher, welche Rolle die Zunge bei der Verkostung spielt, wie wir den Geschmack eines Weines beurteilen und letztlich in die Gesamtbewertung der Verkostung mit einbeziehen. Das ist der letzte Teil der Verkostungsreihe und der Start in das fröhliche Rumprobieren von allem, wo im Entferntesten Wein drinsteckt.
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Der zweite Teil der Verkostungsreihe rückt dem Geruch des Weins auf die Pelle und bringt euch die primären, sekundären und tertiären Aromen des Dufts näher. Dabei lernen wir warum der Geruch so unglaublich wichtig für den Genuss ist, wieso manche daraus ein
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Viele Weinexperten halten ihre Gläser gegen das Licht, um dann mit gerümpfter Nase die Farbe des Weins zu beurteilen und ihre Schlüsse daraus zu ziehen. Was soll das? In der ersten Folge der Verkostungsserie beschäftigen wir uns mit dem optischen Eindruck des Weins und lernen die Farbe des Weins zu beurteilen, um zu verstehen, welche Informationen sie für den Weinliebhaber bereit hält.
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Wein muss nicht kompliziert oder von oben herab sein! Dieser Podcast richtet sich besonders an Anfänger, die mit den vielen Fachbegriffen wenig anfangen können und einfach gerne Wein trinken. Hier setzen wir an und lernen gemeinsam (ich weiß nämlich auch nicht alles) mehr über Regionen, Rebsorten, Weinstile und ganz simple Weinfragen, wie z.B.: Korken oder Drehverschluss?
Zusätzlich gibt's regelmäßige Trink- oder Nichttrink-Tipps samt Infos zu Winzern, Rebsorten oder Weintrends, damit das Ganze keine "trockene" Theorie bleibt!
Das Wichtigste ist und bleibt natürlich der Austausch, also trinkt fleißig mit und meldet euch mal über Facebook oder Instagram: @weinsteinpod
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