Heute stellen wir dir einen besonderen Genussbotschafter für Gardasee-Olivenöl vor, die Azienda Agricola Frantoio Montecroce in Desenzano. Höre in dem Interview mit der deutsch sprechenden Mitarbeiterin Edith welch verschiedene Öle du dort bekommen kannst und wie sie schmecken. Auch Paolo Venturini, Chef des Familienunternehmens in 4. Generation, begrüßt dich kurz.

Die charmante Südtirolerin verrät dir außerdem, woran du erkennst, wann du wirklich ein qualitativ hervorragendes Olivenöl vor dir hast und wie du die Öle in der Küche verwenden kannst.

Die Olivenöle am Gardasee entstehen unter besonderen klimatischen Bedingungen zwischen Almen und Palmen mit sehr begrenzten Produktionsmengen. Sie sind besonders fein, filigran und von extrem hoher Qualität. Daneben erfährst du, welche Produkte du dort noch probieren kannst.

Wir meinen: Einfach vorbeikommen, anschauen, verkosten! Nicht nur, wenn du am Gardasee Urlaub machst, lohnt sich ein Besuch für einen Direkteinkauf bei diesem lokalen, mit internationalen Auszeichnungen dekorierten Produzenten.

Die Azienda Agricola Frantoio Montecroce findest du hier:

http://www.frantoiomontecroce.it

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In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!

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