Heute geht’s rund um den Darm. Überraschung, Sie und ich, wir sind alle Fruktose-intolerant! Echte Glutenintoleranz ist dagegen selten, eingebildete oder Mode-Glutensensitivität wiederum häufig, ja fast eine Religion. Warum nehmen einige Menschen eine völlig normale Verdauung als Schmerz wahr und wie können Sie Reizdarm und selbst Morbus Crohn und Colitis ulcerosa nur mit Ernährung erstaunlich gut bzw. schlecht beeinflussen.
Interviewgast
Dr. Sarah Schwitalla
3 Buchprojekte
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