Ob Konservendosen, Plastikverpackungen oder Alufolie - eins ist sicher: Wir produzieren zu viel Müll! Dazu kommen noch die riesigen Mengen an Lebensmittelresten, die täglich in der Tonne landen. Und dabei ist das Meiste davon noch genießbar. Wir sprechen heute über unseren und euren Müll und geben Zero Waste Hacks für die Küche. Auf dass wir bald nur noch ganz selten den Weg in den Müllkeller bestreiten müssen! 

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Infos zum Buch „Zero Waste Küche“ von Sophia Hoffmann: https://veggieworld.eco/zero-waste-kueche-die-besten-tipps-und-tricks-gegen-lebensmittelverschwendung/ 

Rezept für Schoko-Quinoa-Happen: https://veggieworld.eco/alte-schokolade-verwerten-tipps-und-rezepte/ 

Radieschengrün-Pesto Rezept: https://veggieworld.eco/eiszapfen-mit-radieschengruen-pesto/ 

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Redaktion, Produktion & Moderation: Vera Oswald & Jenny Hallberg 

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