"Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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    Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

    • 🌿 In dieser Episode entführen wir dich in die charmante Stadt Faenza – ein verborgenes Juwel zwischen Bologna und Rimini, das mit Geschichte, Genuss und Lebensfreude überrascht. Zwischen antiken Plätzen, kunstvollen Keramiken und pulsierenden Traditionen tauchst du ein in das echte Italien, fernab der Touristenpfade.

      🍇 Unser Abenteuer beginnt in der Locanda Merlaschio, einer idyllischen Unterkunft mitten in den berühmten Kiwi-Plantagen der Region. Hier erlebst du herzliche Gastfreundschaft, köstliche Abendessen und die überraschende Entdeckung, dass Kiwis im milden Klima der Emilia-Romagna wunderbar gedeihen.

      🏛️ In der Altstadt von Faenza spürst du bei jedem Schritt den Hauch der Geschichte – von römischen Ursprüngen über die Pracht der Renaissance bis hin zu lebendigen Festen wie dem Palio del Niballo oder der berühmten Keramikbiennale. Auf der Piazza del Popolo lässt du dich von eindrucksvoller Architektur und italienischem Lebensgefühl verzaubern, während Musikikone Laura Pausini hier immer noch allgegenwärtig ist.

      🍝 Und natürlich darf der Genuss nicht fehlen: In der Trattoria Marianaza erwartet dich authentische italienische Küche, serviert mit Leidenschaft und Tradition – von perfekt gegrilltem Fleisch bis hin zu saisonalem Gemüse, das nach Sonne und Heimat schmeckt.

      ✨ Diese Folge ist mehr als ein Stadtrundgang – sie ist eine Einladung, Faenza mit allen Sinnen zu erleben. Lass dich treiben, koste, staune und verliebe dich in eine Stadt, die dich mit offenen Armen empfängt. Drück auf Play und begleite uns auf dieser unvergesslichen Reise durch das Herz der Emilia-Romagna.

      Das Agriturismo Trerè

      Ristorante Trattoria Marianaza

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    • 🌿 In dieser Episode entführen wir dich in die charmante Stadt Faenza – ein verborgenes Juwel zwischen Bologna und Rimini, das mit Geschichte, Genuss und Lebensfreude überrascht. Zwischen antiken Plätzen, kunstvollen Keramiken und pulsierenden Traditionen tauchst du ein in das echte Italien, fernab der Touristenpfade.

      🍇 Unser Abenteuer beginnt in der Locanda Merlaschio, einer idyllischen Unterkunft mitten in den berühmten Kiwi-Plantagen der Region. Hier erlebst du herzliche Gastfreundschaft, köstliche Abendessen und die überraschende Entdeckung, dass Kiwis im milden Klima der Emilia-Romagna wunderbar gedeihen.

      🏛️ In der Altstadt von Faenza spürst du bei jedem Schritt den Hauch der Geschichte – von römischen Ursprüngen über die Pracht der Renaissance bis hin zu lebendigen Festen wie dem Palio del Niballo oder der berühmten Keramikbiennale. Auf der Piazza del Popolo lässt du dich von eindrucksvoller Architektur und italienischem Lebensgefühl verzaubern, während Musikikone Laura Pausini hier immer noch allgegenwärtig ist.

      🍝 Und natürlich darf der Genuss nicht fehlen: In der Trattoria Marianaza erwartet dich authentische italienische Küche, serviert mit Leidenschaft und Tradition – von perfekt gegrilltem Fleisch bis hin zu saisonalem Gemüse, das nach Sonne und Heimat schmeckt.

      ✨ Diese Folge ist mehr als ein Stadtrundgang – sie ist eine Einladung, Faenza mit allen Sinnen zu erleben. Lass dich treiben, koste, staune und verliebe dich in eine Stadt, die dich mit offenen Armen empfängt. Drück auf Play und begleite uns auf dieser unvergesslichen Reise durch das Herz der Emilia-Romagna.

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    • 🍷 In dieser Episode nehmen wir dich mit zurück in die Hügel der Emilia-Romagna – dorthin, wo Wein, Genuss und Lebensfreude eins werden. Nach unserem inspirierenden Gespräch mit Winzer Massimiliano Favre ist es nun Zeit, die Weine nicht nur zu bestaunen, sondern mit allen Sinnen zu erleben. Glas für Glas tauchen wir in ihre Aromenwelt ein, erzählen von frischen Zitrusnoten im „Ravenna Bianco“, eleganten Kräutern im „Arlùs“ und den kraftvollen Rotweinen, die voller Geschichte und Charakter stecken.

      🏡 Doch dieses Weingut ist weit mehr als ein Ort zum Probieren – es ist ein kleines Paradies für Genießer. Eingebettet zwischen sanften Hügeln und endlosen Weinreben erwarten dich gemütliche Zimmer, authentische italienische Küche und ein Pool, der zum Verweilen einlädt. Ein Tag hier fühlt sich an wie ein Stück Dolce Vita: Sonne auf der Haut, ein kühles Glas Wein in der Hand und der Geschmack der Region auf dem Teller.

      🍝 Wir schwelgen in hausgemachter Pasta, frischer Parmigiana und köstlichen Antipasti, während wir passende Weine zu jedem Gang entdecken. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte, jedes Gericht offenbart die Seele der Emilia-Romagna.

      ✨ Diese Folge ist eine Einladung, das Weingut nicht nur zu besuchen, sondern zu erleben – mit allen Sinnen. Drück auf Play und lass dich verführen von italienischer Lebensart, großer Weinkunst und Momenten, die man so schnell nicht vergisst.

      Das Agriturismo Trerè

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      🏡 Doch dieses Weingut ist weit mehr als ein Ort zum Probieren – es ist ein kleines Paradies für Genießer. Eingebettet zwischen sanften Hügeln und endlosen Weinreben erwarten dich gemütliche Zimmer, authentische italienische Küche und ein Pool, der zum Verweilen einlädt. Ein Tag hier fühlt sich an wie ein Stück Dolce Vita: Sonne auf der Haut, ein kühles Glas Wein in der Hand und der Geschmack der Region auf dem Teller.

      🍝 Wir schwelgen in hausgemachter Pasta, frischer Parmigiana und köstlichen Antipasti, während wir passende Weine zu jedem Gang entdecken. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte, jedes Gericht offenbart die Seele der Emilia-Romagna.

      ✨ Diese Folge ist eine Einladung, das Weingut nicht nur zu besuchen, sondern zu erleben – mit allen Sinnen. Drück auf Play und lass dich verführen von italienischer Lebensart, großer Weinkunst und Momenten, die man so schnell nicht vergisst.

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    • 🍷 Begleite uns auf eine sinnliche Reise in die Emilia Romagna, wo Leidenschaft, Tradition und Genuss zu einem unvergesslichen Erlebnis verschmelzen. In dieser Episode treffen wir Massimiliano Favre, dessen Familie seit Generationen ein Weingut mit Herz und Hingabe führt. Er erzählt von den Anfängen im Jahr 1966, von alten Rebstöcken und großen Träumen – und nimmt dich mit in die faszinierende Welt autochthoner Sorten wie der legendären Albana.

      🍇 Während wir edle Tropfen wie den „Amarcord d’Un ross“ verkosten und in ihren Aromen schwelgen, tauchst du tief in die Seele dieser besonderen Region ein, in der Wein und Küche untrennbar miteinander verbunden sind.

      🥖 Erfahre, wie lokale Spezialitäten und selbst angebaute Kräuter jedes Glas zu einem kulinarischen Erlebnis machen, und lass dich von seinen Geschichten rund um besondere Weine wie den süßen „Mrosa“ verzaubern.

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      🍇 Während wir edle Tropfen wie den „Amarcord d'Un ross" verkosten und in ihren Aromen schwelgen, tauchst du tief in die Seele dieser besonderen Region ein, in der Wein und Küche untrennbar miteinander verbunden sind.

      🥖 Erfahre, wie lokale Spezialitäten und selbst angebaute Kräuter jedes Glas zu einem kulinarischen Erlebnis machen, und lass dich von seinen Geschichten rund um besondere Weine wie den s�ßen „Mrosa" verzaubern.

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    • In dieser finalen Folge unserer Manhattan-Serie nehmen wir dich mit auf einen letzten Streifzug durch New York City – voller Kultur, Kulinarik und einem ganz besonderen Highlight, das unsere gesamte USA-Reise geprägt hat.

      Wir starten mitten in Downtown Manhattan, entdecken das ikonische Flatiron Building, stöbern im traditionsreichen Buchladen Rizzoli und genießen mediterrane Küche vom Feinsten in der Trattoria Stella 34 – mit Blick auf das Empire State Building. Burrata auf Heirloom-Tomaten, Agnolotti mit Safran und Stracciatella di Bufala lassen uns das Wasser im Mund zusammenlaufen.

      Doch der wahre Höhepunkt folgt am Abend: ein ausverkauftes Konzert von Billy Joel im legendären Madison Square Garden. Für uns ein musikalischer Lebenstraum – und der emotionale Höhepunkt dieser Reise.

      Zum Abschied schlendern wir durch den Central Park, begegnen Schildkröten, genießen die Ruhe zwischen den Bäumen und reflektieren über das Leben in dieser faszinierenden Stadt. Mit einem Augenzwinkern, einem vollen Herzen und einem Koffer voller Erinnerungen sagen wir: Bye bye, Big Apple – bis zum nächsten Mal.

      Macy’s in New York

      Restaurant Stella34

      Homepage von Billi Joel

      👉 Alle Videos zur Folge findest du auf Facebook. Klicke dafür einfach auf den Facebook Link und wähle den Reiter „Video“

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      Doch der wahre Höhepunkt folgt am Abend: ein ausverkauftes Konzert von Billy Joel im legendären Madison Square Garden. Für uns ein musikalischer Lebenstraum – und der emotionale Höhepunkt dieser Reise.

      Zum Abschied schlendern wir durch den Central Park, begegnen Schildkröten, genießen die Ruhe zwischen den Bäumen und reflektieren über das Leben in dieser faszinierenden Stadt. Mit einem Augenzwinkern, einem vollen Herzen und einem Koffer voller Erinnerungen sagen wir: Bye bye, Big Apple – bis zum nächsten Mal.

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    • Von gläsernen Aufzügen bis zur High Line: Wir erkunden New Yorks Skyline, erzählen vom Rockefeller Center, der Grand Central Station und kulinarischen Entdeckungen – eine Mischung aus Architektur, Geschichte und Genuss.

      Stell dir vor, du fährst mit uns mitten hinein in das Herz von New York – vorbei an Zügen und Aufzügen, hoch hinauf in die Skyline und wieder hinunter in die lebendige Stadt. Du spürst die Energie des Rockefeller Centers, schaust auf die Lichter Manhattans und verlierst dich in den Geschichten rund um das Empire State Building. Zwischen gläsernen Aufzügen und historischen Hallen wie der Grand Central Station entdeckst du nicht nur Architektur, sondern auch kleine kulinarische Glücksmomente, wenn wir von knusprigen Focaccias und s�ßen Teilchen schwärmen.

      Gemeinsam schlendern wir über die High Line, wo Natur und Großstadt verschmelzen und das hippe Meatpacking District seine ganze Vielfalt zeigt. Diese Folge steckt voller Emotionen, Eindrücke und Genussmomente – und vielleicht bekommst du Lust, selbst bald auf Entdeckungsreise zu gehen. Drück auf Play, tauch ein in unsere Geschichte und abonniere den Podcast, damit du keine weiteren Abenteuer verpasst.

      The Rockefeller Center

      Grand Central Terminal New York

      The High Line 

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      Gemeinsam schlendern wir über die High Line, wo Natur und Großstadt verschmelzen und das hippe Meatpacking District seine ganze Vielfalt zeigt. Diese Folge steckt voller Emotionen, Eindrücke und Genussmomente – und vielleicht bekommst du Lust, selbst bald auf Entdeckungsreise zu gehen. Drück auf Play, tauch ein in unsere Geschichte und abonniere den Podcast, damit du keine weiteren Abenteuer verpasst.

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    In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen.

    Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus!

    Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen.

    In den Interviews mit „Genusshandwerkern" geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel.

    Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen!

    Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig.

    Viel Spass beim Hören und Genießen!
    Bei dieser Podcast-Serie handelt es sich um einen externen Inhalt. Diese Podcast-Serie ist kein offizielles Produkt von meinpodcast.de. Äußerungen der Gesprächspartner und Moderatoren geben deren eigene Auffassungen wieder. meinpodcast.de macht sich Äußerungen von Gesprächspartnern in Interviews und Diskussionen nicht zu eigen.
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