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    #25: Das Bar Symposium Cologne – Interview mit Felix Engels

    18. März 2018

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    Das erste Bar Symposium Cologne am 23. und 24. April wird Raum für Wissensvermittlung und Kommunikation bieten!

    Schau mal über'n Tresenrand! – Das erste Bar Symposium Cologne 




    Aufrührerische Diskussionen und feinfließende Vorträge, neue Impulse und alte Bekannte. – Wenn der BCB dank flaschenvoller Geschenke und hochprozentiger Freu(n)de als Bartender's Christmas bezeichnet wird, könnte man den BSC, a.k.a. das neue Bar Symposium Cologne vielleicht Bartender's Silvester nennen. Denn schließlich wird es bei der zweitägigen Veranstaltung jede Menge Inspiration für raketenhafte Vorhaben und zukunftsweisende Projekte geben. Mit dem Ziel Wissen zu vermitteln und eine Plattform für die brancheninterne Kommunikation zu sein, riefen Felix Engels, Dominique Simon und Dominik Mohr das erste Bar Symposium Cologne ins Leben, welches am Montag den 23.04. und Dienstag den 24.04. stattfinden wird. Dabei wird das BSC auch dazu animieren über den eigenen Tresenrand zu schauen und durch Vorträge über zukunftsweisende, businessbezogene Themen Raum für neue Tresenträume und raketenhafte Ideen schaffen.




    Felix Engels gibt in diesem Podcast eine verheißungsvolle Sneak Preview zu einigen Vortrags-Highlights und spricht über die Wichtigkeit von Weiterbildung und Wissen für den Berufstand des Bartenders.





    Erfahre von Felix…



    • … wieso du dir am besten noch heute eine Karte zum BSC sichern solltest.

    • … weshalb die Teilnehmerzahl begrenzt ist und der Rahmen intim bleiben soll

    • … warum die Wissensvermittlung elementar für den Berufstand des Bartenders ist.

    • … wieso Wissen Macht und Money ist.

    • … welche Vorträge dich auf der „Business-Bühne“ erwarten.

    • … welche Schwerpunkte die „Konzept-Bühne“ hat.

    • … warum nicht alle Vortragenden aus der Gastronomie kommen und wieso es sich lohnt branchenübergreifend zu denken.

    Zudem spreche ich mit Felix über hochprozentige Reflexionen und die Schwachstellen von einquelligem Internetwissen.


    Viel Spaß beim Hören! Stay thirsty und Cheers!


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    Intro & Outro by Crux Pistols. 

    Mehr Beat und Booze bekommst du auf Soundcloud oder im Crux!   






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