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    #77: The Blend by Beam Suntory – Interview mit Joe Schofield

    7. Oktober 2019


    Träume und Sehnsüchte erschmecken – Im Himmel der internationalen Bar-Community

    Träume und Sehnsüchte erschmecken – Im Himmel der internationalen Bar-Community


    Ein neuer Stern leuchtet am Bar-Community-Himmel und wartet nur darauf, von euch entdeckt zu werden! Er hört auf den Namen “The Blend by Beam Suntory” und vereint eine Gemeinschaft aus Barkeeper*innen, die wir in unseren Gefilden bisher vergeblich suchten.


    Einen kleinen Vorgeschmack auf das große Ganze dahinter liefert der Launch von „The Blend“ für Deutschland und Österreich auf dem Bar Convent Berlin (BCB) im Oktober. Der Rahmen könnte nicht perfekter geshaked sein. Während das diesjährige Gastland Mauritius dem Event eine große Portion karibisches Inselfeeling einhaucht, fliegt „The Blend“ zwei Bar-Juwelen von einer deutlich kühleren Insel in die Hauptstadt ein. Die britischen Bar-Ikonen Ryan Chetiyawardana aka „Mr. Lyan“ und Joe Schofield. Exklusiv für „The Blend“-Mitglieder bringen sie zwei innovative Sessions auf die Bühne des BCB.


    In der Vorbereitung auf den BCB habe wie Joe Schofield auf ein inspirierendes Gespräch getroffen.


    Erfahre von Joe…


    • …was die „The Blend“ Community so einzigartig macht & wie er selbst davon profitiert
    • …welcher Teil des Gehirns Gerüche, Geschmäcker mit Erinnerungen verknüpft
    • …wie wir mit Gerüchen & Aromen unsere Träume triggern können
    • …wieviel Prozent des Geschmacks eines Drinks eigentlich über die Nase kommt
    • …wie er und sein Kollege Ryan Clift das liquide Gummibären-Menü entwickelt haben
    • …wie viel Handarbeit in einer halben Millionen Gummibärchen steckt
    • …warum er heute Panik-Attacken beim Anblick von HARIBO-Gummibärchen bekommt
    • …und was sie sich für die exklusiven BCB-Sessions überlegt haben


    Der No cheers. No story. Bar Podcast ist auf iTunes (apple.co/2V1gvx1) und Spotify (spoti.fi/2OxsoIw) für dich verfügbar!


    Viel Spaß beim Hören! Stay thirsty and cheers!



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    Partner und Sponsor der Episode ist The Blend by Beam Suntory.


    Hier geht's zum Blogartikel: nocheersnostory.com/podcast-77-the-…t-joe-schofield


    Folge der The Blend auf Instagram: www.instagram.com/theblendgermany/


    Hier geht's zur Beam Suntory Homepage: www.beamsuntory.com/en


    Intro & Outro by Crux Pistols: @cruxpistols




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