Higher Health Podcast
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In diesem zweiten Teil spricht mr.broccoli über Möglichkeiten gutes altes Bio Ursaatgut zu bekommen und welchen Einfluss die “Frische” und der “Zeitpunkt der Ernte” auf die Lebensmittel haben. Denn viele Gemüsesorten sehen zwar super aus im Regal, aber haben mit gesunder Nahrung nicht mehr viel gemeinsam. Wer das nicht kann, für den eignet sich vielleicht Greeny.
Greeny kannst du hier entdecken.
(Christian kannst du unter: [email protected] kontaktieren)
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Alle Gurus und Verbände empfehlen, viel Gemüse zu essen. Doch welches Gemüse und in welcher Qualität? Und hat Gemüse überhaupt noch die Qualität wie vor ein paar Jahren oder Jahrzehnten? Die Antworten erfährst du hier im Podcast. Ein Vergleich: Gemüse in Nährwerten 1985 und 2002 fällt ernüchternd aus.
Eine Alternative: Wieder selbst gärtnern.
Wer das nicht kann, für den eignet sich vielleicht Greeny. Greeny kannst du hier entdecken.
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923.23 Juni 202218:57
Janis von AHO.BIO erklärt und das Thema mit Glutenunverträglichkeit bei Nudeln und klärt über Vitaminmangel in Nudeln und anderen Produkten auf. Seine Urdinkelsprossenpasta ist eine leckere und gesunde Alternative zu ungesunden Nudeln.
Denn schon die Bravo wusste, dass Pasta leider ziemlich ungesund ist. Die leckere Buchweizensprossenpasta und alle Produkte von AHO.BIO gibt es hier:
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922.19 Juni 202214:57
Erlebe die Vorteile von gekeimten Reis und greife auf die Weisheit aus dem alten Asien vor über 5.000 Jahren zurück. mr.broccoli verrät noch einen Trick zum Wasserkochen GABA – Aminobuttersäure zeigt studienbasiert, dass depressive Verstimmungen weniger sind.
Mehr zu gesunden Reisalternativen und zu einem Filter findest du auch, wenn du mr.broccoli schreibst unter [email protected]
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921.16 Juni 202207:31
Was ist das Problem mit dem herkömmlichen Reis? Warum wird heute kaum Vollkornreis gegessen, sondern eher weißer Reis?
Phytinsäure (Antinährstoff) befindet sich auch in der Hülle und das ist bei Vollkornreis der Fall, daher ist weißer Reis besser verträglich. Doch: Heute haben die meisten Menschen einen Mikronährstoffmangel. Wie können denn auch Entwicklungsländer eine gesündere Alternative zu weißem Reis? Die Lösung ist gekeimter Reis. In Asien wird nachgewiesener Weise Reis schon seit über 5.000 Jahren gekeimt.
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920.21:02
Jannis von AHO.BIO hat eine Studie gefunden, die klar darstellt, dass der Keimprozess bei Lebensmittel Histamin abbaut und was die wirkliche Ursache einer Histaminallergie ist. Er beschreibt aber noch einen zweiten Geheimtipp, welchen du in der Mitte des Podcasts hörst. Seine Freundin war selbst von starken Histaminschüben betroffen und er beschreibt ihre Lösung, wie sie heute histaminfrei geworden ist. Start am Tag mit einem Kamillentee und oder Fenchelsaft Smoothie mit grünem jungen Blattgemüse, Wildkräutern etc … Auf keinen Fall Kiwi, Ananas und Spinat.
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Janis von AHO.BIO verrät uns, wie Histamin entsteht und welche Rolle, welche Öle spielen, wie Stress auf Histamin einwirkt und er verrät einen Auszug histaminreicher Lebensmittel.
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mr.broccoli spricht über die Zukunft der Ernährung und welche Rolle Pflanzen darin spielen. Du willst mehr wissen und dabei sein? Schreibe Christian unter [email protected]
Essbare Pflanzen bilden die Grundlage unserer Ernährung. Es ist so einfach, doch gleichzeitig sind wir derzeit so weit weg von einer einfachen natürlichen Ernährung, die uns gesund macht, wie noch nie. Die WHO hat die schlechte Ernährung als das größte Problem für unsere Gesundheit ausgemacht und es ist heutzutage gefühlt so schwierig wie noch nie uns und unsere Kinder gesund zu ernähren. Doch wie kann eine sichere und gesunde sowie autarke Ernährung in der Zukunft für dich aussehen, welche wirklich alles beinhaltet, was du brauchst und die dich auch unabhängig macht!? Einen ersten Einblick gibt diese Episode.
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917.2 Juni 202215:29
mr.broccoli zeigt leckeres roh veganes Granola welches du zu Hause in ein paar Minuten selbst machen kannst. Ebenso wie du Walnüsse noch leckerer machen kannst und er zeigt die nährstoffreichsten Lebensmittel an Land, See und Meer.
Hier gehts zum kostenfreien Cheat Sheet mit allen Ernährungstipps und Einkaufsmöglichkeiten
Inhalte aus dem dritten Teil:
- Roh veganes Granola – gekeimt und gesund
- Leckere Walnüsse mit Bounty Geschmack
- Die nährstoffreichsten Lebensmittel an Land, See und Meer.
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916.12:01
mr.broccoli zeigt die leckersten und gesündesten Sprossen und wie du sie zu Hause ganz einfach anbaust. Ebenso zeigt er dir die zuckerfreie und süße Granola Bowl. Diesen zweiten Teil der Audios bekommst du hier im Podcast.
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Den ersten Teil der Audios bekommst du hier im Podcast, den zweiten Teil am Sonntag. Das Video dazu ist vom 31.06 - 01.06 kostenfrei hier zu sehen.
Inhalte aus dem zweiten Teil:
- Die leckersten Sprossen einfach zu Hause anbauen
- Leckerer und gesunder grüner Saft aus nur 4 Zutaten
- High Vibe Sprossenbowl
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