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Weinstein-Podcast
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Was trinkt ihr diesen Sommer? Das richtige Sommergetränk muss nicht immer ein kühles Bier sein oder ein Aperol Spritz! Die Weinwelt ist für euch da und versorgt euch mit leckeren Drinks in der heißen Jahreszeit! Was also einen guten Sommerwein ausmacht und welche Wine ihr speziell 2019 zur Bekämpfung der Hitze finden werdet, das erfahrt ihr in dieser Episode! Verkostet wird ein Chenin Blanc von Ernie Els aus Südafrika.
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Pinot Noir, auch Spätburgunder im deutschsprachigen Raum genannt, zeichnet sich durch seine samtige Eleganz und die Vielfältigkeit seines Aromenspektrums aus. Von jungen, fruchtbetonten Sommerweinen bis hin zu terroirbetonten und ledrig duftenden, gereiften Weinen fächert sich ein großes Rad an Romen auf. Diese delikate Rebsorte birgt für Winzer viele Herausforderungen, doch belohnt sie Produzenten und Konsumenten umso mehr, wenn der Wein gelingt. Wenn ihr mehr über Spätburgunder erfahren wollt, dann hört in diese Podcastepisode rein, um einen Überblick über Pinot Noir zu erhalten! À votre santé! PS: Verkostet wird ein Santenay Clos Genets der Domaine Joly aus 2016
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Die richtige Trink- und Serviertemperatur ist nicht immer die "Zimmertemperatur" oder die Empfehlung auf der Flaschenrückseite. Als Weinanfänger oder Laie steht man oft vor der Frage, wie kalt oder wie warm denn ein Wein sein muss. Zum Glück gibt es dazu einige ganz einfache Faustformeln und Tipps. Diese verrate ich euch in dieser kurzen und knackigen Episode! Also viel Spaß beim Zuhören: Stay Cool und Prost!
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Der Jahrgang 2018 wird seit seinem Sommer schon mit Vorschusslorbeeren beglückt. Dennoch ist es erst jetzt, im Mai 2019, langsam an der Zeit, dies wirklich einschätzen zu können, da die ersten Weine gefüllt sind. Und dennoch liegen einige Weine nun im Fass oder auf der Flasche und brauchen noch, bis sie das Tageslicht erblicken. Wir wagen daher einen kurzen Rundblick in Europa und schauen uns an wie die Weingötter Wetter und Klima beeinflussten und was uns voraussichtlich erwarten wird. Doch am interessantesten ist eure Meinung! Was habt ihr bereits auf Jahrgangspräsentationen oder beim Einkauf auf den Gütern verkosten dürfen? Wird der Jahrgang seinem Hype gerecht? Lasst es mich wissen bei Facebook oder Instagram (@weinsteinpod) oder schreibt mit eine E-Mail an [email protected] . Viel Spaß beim Zuhören, ich freue mich von euch zu lesen!
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In dieser Episode des Weinstein-Podcasts berichte ich euch von einem kurzen Trip nach Colmar und an den Kaiserstuhl, zwei sehr warme Weinregionen unserer Breitengrade, die sich trotz ihrer geographischen Nähe doch deutlich unterscheiden. Wer mehr über das Elsaß und Baden wissen möchte, der sei auf die eigens dazu erschienenen Podcastfolgen verwiesen. Dies ist ein kurzer Abriss über einige Weinberge und die Verbindungen bzw. Unterschiede der beiden Gebiete. Darüberhinaus gebe ich euch einige Verkostungsempfehlungen für Pinot Gris, Gewürztraminer, Weißburgunder und Spätburgunder. Viel Spaß beim Hören! Falls ihr Feedback und/oder Fragen habt, so schreibt mir doch einfach bei Facebook oder Instagram @weinsteinpod.
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Die Rolle des richtigen Behältnisses.
Instagram zum Labelcheck und zur Video-Verkostung
https://www.instagram.com/weinsteinpod/
Twitter: @weinsteinpod
Facebook: www.facebook.com/Weinsteinpod
Vivino: Benutzername "Weinsteinpod"
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Die Schweizer können vieles einfach sehr gut. Dazu gehört auch der Weinbau. Präzise, durchdacht und qualitativ exzellent präsentieren sich die Betriebe und die Weine. Doch leider geht nicht viel Wein in den Export und gelangt wenn dann nur zu hohen Preisen in die deutschen und österreichischen Weinregale. Somit dient diese Podcastfolge dazu, das Weinland Schweiz in seiner Pracht zu präsentieren und einige Tipps für eine Reise in die schweizerischen Weinberge zu geben. In der Verkostung findet ihr einen Wein (Dôle), den ihr auch leicht im Handel bekommen könnt. Viel Spaß beim Hören und Prost!
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Weinmedaillen pflastern die Regale der Supermärkte und Landing Pages der Onlineshops. Ihr habt eure ganz eigene Meinung dazu und ich versuche diese Woche im Podcast dem Ganzen ein wenig näher auf den Grund zu gehen: Woher kommen diese Medaillen, wer bewertet und was hat das letztendlich mit der Qualität zu tun? Ich kann kein allumfassendes Bild zeichnen, aber hoffentlich vielen unerfahrenen Weintrinkern helfen, diese Medaillen und Weinwettbewerbe zu verstehen und einzuordnen. Viel Spaß beim Hören und ganz wichtig: Lasst uns an euren Erfahrungen und Meinungen teil haben! Dieses Thema sorgt für viel Aufruhr und ich bin gespannt eure 2 Cent dazu zu lesen :-)
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Vom Korken bis zum Drehverschluss
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Jeder kann Wein (zumindest trinken)! Und genau das ist der Ansatz dieses Podcasts.
Wein muss nicht kompliziert oder von oben herab sein! Dieser Podcast richtet sich besonders an Anfänger, die mit den vielen Fachbegriffen wenig anfangen können und einfach gerne Wein trinken. Hier setzen wir an und lernen gemeinsam (ich weiß nämlich auch nicht alles) mehr über Regionen, Rebsorten, Weinstile und ganz simple Weinfragen, wie z.B.: Korken oder Drehverschluss?
Zusätzlich gibt's regelmäßige Trink- oder Nichttrink-Tipps samt Infos zu Winzern, Rebsorten oder Weintrends, damit das Ganze keine "trockene" Theorie bleibt!
Das Wichtigste ist und bleibt natürlich der Austausch, also trinkt fleißig mit und meldet euch mal über Facebook oder Instagram: @weinsteinpod
Bei dieser Podcast-Serie handelt es sich um einen externen Inhalt. Diese Podcast-Serie ist kein offizielles Produkt von meinpodcast.de. Äußerungen der Gesprächspartner und Moderatoren geben deren eigene Auffassungen wieder. meinpodcast.de macht sich Äußerungen von Gesprächspartnern in Interviews und Diskussionen nicht zu eigen.
Wein muss nicht kompliziert oder von oben herab sein! Dieser Podcast richtet sich besonders an Anfänger, die mit den vielen Fachbegriffen wenig anfangen können und einfach gerne Wein trinken. Hier setzen wir an und lernen gemeinsam (ich weiß nämlich auch nicht alles) mehr über Regionen, Rebsorten, Weinstile und ganz simple Weinfragen, wie z.B.: Korken oder Drehverschluss?
Zusätzlich gibt's regelmäßige Trink- oder Nichttrink-Tipps samt Infos zu Winzern, Rebsorten oder Weintrends, damit das Ganze keine "trockene" Theorie bleibt!
Das Wichtigste ist und bleibt natürlich der Austausch, also trinkt fleißig mit und meldet euch mal über Facebook oder Instagram: @weinsteinpod
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