Kommunikation in der Bar – Talk that Talk!

Wir müssen reden! – Kommunikation ist allgegenwärtig und hört nie auf. Da eine Bar im Ursprung nichts anderes ist als ein Ort, an dem Menschen miteinander in Kontakt treten und – nicht zu vergessen – Alkohol trinken, ist das Thema Kommunikation also eine unvermeid- und unvermixbare Tresentatsache, die man sich als Gast genauso wie als Gastgeber hin und wieder ins Bewusstsein rufen sollte.

Falco Torini aus der Wiener Miranda Bar legte nicht nur innerhalb kürzester Zeit eine steile Tresenkarriere hin, sondern studierte zudem auch noch Kommunikationswissenschaften. Eine klangvolle Kombination also, die ihn dazu prädestiniert ein paar g'scheite Worte über zwar eigentlich banale, aber leider allzuoft vergessene Tugenden wie Respekt und Offenheit im alltäglichen sowie allnächtlichen (Bar-)Leben zu verlieren.

Du erfährst in unserem Gespräch…

• … welches Mindset Falco dabei geholfen hat Erfolg am Brett zu haben.


• … wieso Fragen oftmals der Schlüssel zur persönlichen sowie beruflichen Weiterentwicklung sind.


• … wie man im Gästekontakt für eine offene, freundliche Atmosphäre sorgt.


• … was dabei hilft auch in Stresssituationen den Teamspirit hinterm Tresen aufrecht zu erhalten.


• … wie eine Bar durch gezielte Kommunikation die Aufmerksamkeit von Gästen gewinnt. 


• … weshalb Kommunikation einfach niemals und nirgendwo aufhört.


• … wieso es lohnenswert ist sich über die eigene Außenwirkung bewusst zu werden – als Gast genauso wie als Gastronom.

Zudem spreche ich mit Falco über die Kongenialität eines Boulevardiers, einsame Inseln, Bilderbuch-Barkarten und die machtvolle Wirkung des Schumanns’schen Barbuchs.

Viel Spaß beim Hören! Stay thirsty und Cheers!

Durst auf mehr?

Schau doch mal auf einen Drink sowie ein paar illustre und kommunikative Stunden bei Falco in der Miranda Bar vorbei! 

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Intro & Outro by Crux Pistols. 

Mehr Beat und Booze bekommst du auf Soundcloud oder im Crux! 

Das schicke Bild von Falco auf dem Cover hat übrigens Lisi Specht gemacht. Merci!

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