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#10: Qualität als Basis – Interview mit Klaus St. Rainer
3. Dezember 2017
Nächste EpisodeKlaus St. Rainer über Disziplin am Tresen und seinen bedingungsloses Streben nach Qualität.
Never stop growing! – Qualitätsstreben als brettstarke Basis
Barbetreiber, Head of the Screw Crew, Spirituosenentwickler, Buchautor, Shaker Manufakturist , Übersetzer, DJ und Kinobetreiber – Klaus St. Rainer ist ein hochprozentiger Tausendsassa und Ausnahme(bar)mensch, der die Barszene in den letzten Jahrzehnten prägte, beeinflusste und voranbrachte. Dabei sind es vor allem sein konsequentes Qualitätsstreben, seine hohen (Selbst)ansprüche und seine bedingungslose Leidenschaft für das Gastgeben, die den Betreiber der Goldenen Bar antreiben und ihn immer wieder neue, innovative Projekte, Produkte und Prozeduren entwickeln lassen. Klaus St. Rainer ist ein Mensch, der inspiriert und von dessen Erfahrungen du definitiv auch für dein eigenes Tuen – am Tresen genauso wie im Leben – profitieren kannst.
Du erfährst von Klaus…
… wieso er eigene Produkte für die Goldene Bar herstellt.
… warum Disziplin und Qualität Grundvoraussetzungen für gutes Arbeiten sind.
… weshalb du niemals aufhören solltest an dir zu arbeiten.
… warum Brands für große Bars eine elementare Basis sind.
… welche Momente ihn dazu antreiben 24/7 Barmann zu sein.
… wieso du dir immer darüber bewusst sein solltest, dass Alkohol eine Droge ist.
… welche Ideen und Pläne er bezüglich seines neusten Bar-Babys hat.
Zudem spreche ich mit Klaus über fehlende Demut am Brett, seine Liebe zu Apothekerfläschchen, Playstation in den frühe Morgenstunden und warum ein großes Glas Scotch manchmal besser ist als eine Schrotflinte.
Viel Spaß beim Hören! Stay thirsty und Cheers!
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Treffe Klaus in der Goldenen Bar , kauf dir einen seiner Shaker oder blättere in seinem Goldene Bar Buch.
Mehr zu Klaus Werdegang findest du hier.
Intro & Outro by Crux Pistols.
Mehr Beat und Booze bekommst du auf Soundcloud oder im Crux!
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