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#16: Brettstark! Fitness und Faszientraining für die Bar – Interview mit Simon Köster
15. Januar 2018
Nächste EpisodeSport und Stretching für eine geschmeidige Tresen-Performance
Ab auf die Matte! – Sport und Stretching für eine geschmeidige Tresen-Performance
Wenn man schon mit Mitte Zwanzig „Rücken“ hat und diverse (Ver-)Spannungen einen zum Hitchcock des Tresens machen, sollte man sich dringendst Gedanken über die eigene Fitness machen. Schließlich ist die Arbeit am Brett eine physisch anspruchsvolle, bei der man sich zwar viel bewegt – allerdings auf recht unausgewogene, ungesunde Art und Weise. Doch Pumpen a.k.a. Muskelaufbau alleine reicht keinesfalls aus, um eine Schicht geschmeidig durchzustehen. Ein vergessener und unterschätzter Faktor in Sachen Flexibilität und Mobilität sind nämlich unsere Faszien! Verhärtete und verklebte Faszien können der Auslöser von Wehwehchen wie Orangenhaut (ohne Old Fashioned) und weniger bartauglichen Problemen wie Bandscheibenvorfällen sein.
Doch was brauchst du für eine brettstarke und geschmeidige Tresen-Performance? Ein wahrlich ausgedehnter und abgedrehter Profi in Sachen, Sport, Stretching, Faszien und Fitness ist Simon Köster aus der Zephyr Bar in München. Im Podcast berichtet er von seinem täglichen Mobility-Training mit Black Roll und Ball sowie den Vorteilen von Sport für den Baralltag.
Erfahre von Simon…
- … was Faszien sind und warum du ohne sie zerfließen würdest.
- … weshalb du nach der Schicht noch auf die Rolle gehen solltest.
- … welche Punkte du definitiv mal kräftig drücken kannst.
- … warum du dich öfters auf die Bälle legen solltest.
- … warum ein positives Mindset eine schmerzlindernde Wirkung hat.
- … wieso Tennisbälle im Backoffice die physische Arbeitsmoral stärken.
Zudem spreche ich mit Simon über Ibuprofen als Pausensnack, Freeletics Versteifungen, ausgedehnte Hinterteile und entspannte Vodka-Träume.
Viel Spaß beim Hören! Stay thirsty und Cheers!
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Erfahre mehr über Simon und besuche ihn in der Zephyr Bar.
Simons Tipps für Faszientraining in München: http://www.dertrainingsraum.de
Der Podcast zum Thema Ergonomie am Tresen: http://nocheersnostory.com/podcast-12-brettstark-ergonomie-in-der-bar-florian-buchner
Intro & Outro by Crux Pistols.
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