Muskeln statt Kater! – Fitness & Food im Baralltag 

Lange Schichten, glasbereiter Alkohol und fettige Late Night-Snacks. – Die Arbeit an der Bar und im Service ist nicht gerade ein Zuckerschlecken. Oder eben leider schon. Dabei ist es vor allem in der Gastronomie essentiell bei Kräften und in Bestform zu sein; jedenfalls, wenn du an einer nachhaltigen Brett-Performance interessiert bist. Denn, wenn du fit, fresh and clean lebst, kannst du lange Schichten auf die starke Schulter nehmen und rührst drölfzig Negroni quasi mit dem kleinen Finger. Ein gezieltes Training ist nicht nur körperlicher von Vorteil, sondern du profitierst vor allem mental, sodass du stressigen Brett-Situationen nicht mit einem müden, sondern einem entspannten Lächeln begegnen kannst. Doch worauf solltest du in Sachen Training, Essen und Alkohol achten?

Ein brettstarker Sportsfreund ist Tobi Wismeyer aus dem Theresa Grill & Bar. Obwohl Tobi kein professioneller Trainer ist, beschäftigt er sich seit rund sechs Jahren intensiv mit Fitness, Food und einem gesunden Lifestyle. Dem passionierten Barmann ist es dabei wichtig, Sport als Möglichkeit zu betrachten sich mental sowie körperlich auf ein anderes Level zu bringen. Ganz nach dem Motto „ein gesunder Geist wohnt in einem gesunden Körper“ gibt dir Tobi hilfreiche Tipps, wie du deinen eigenen Fitness & Food-Weg findest und deinen Baralltag aufpumpst und -pimpst.

Erfahre von Tobi…

• … weshalb beim Training dein Warum entscheidend ist.
• … wieso deine Fitness auch die Gäste glücklich macht.


• … warum du dich nicht mit anderen vergleichen solltest.


• … weshalb es sich lohnt die eigenen Grenzen einzureißen.


• … wie du den sportlichen Einstieg schaffst.


• … wieso deine Entscheidung, dass A und O für deinen Erfolg ist.


• … welche gesunden Snacks tresentauglich sind.


• … worauf du bei deiner Ernährung achten kannst.

Zudem spreche ich mit Tobi über brettsichere Datteln, Abrechnen mit Magerquark, genussvolle Weinflaschen und Muskeln statt Kater. 

Viel Spaß beim Hören! Stay thirsty und Cheers!

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Besuche Tobi im Theresa Grill & Bar in München.

Höre Episode #7 zu Powerfood für die Bar!

Höre Episode #16 zu Faszientraining und Fitness im Baralltag!

Intro & Outro by Crux Pistols. 

Mehr Beat und Booze bekommst du auf Soundcloud oder im Crux!  

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